EXPERIÈNCIA

A MAISON CARNE HEM VOLGUT TRANSPORTAR LA FEINA DE LES ANTIGUES CARNIssERIES AL RESTAURANT, AMB UNA DECORACIÓ ÚNICA QUE COMBINA EL PLAER GASTRONÒMIC I VISUAL.

GANIVETS

A CADA TAULA TROBARÀS GANIVETS ESPECIALITZATS EN EL TALL DE LA CARN, DE L’EMPRESA CATALANA PALLARÈS SOLSONA, QUE ELS FABRICA UN A UN ARTESANALMENT. EL MÀNEC ÉS DE FUSTA DE BOIX I EL FULL ÉS DE
GRAN QUALITAT PER A ACONSEGUIR UN TALL PERFECTE.

TAULES

LES TAULES SON DE FUSTA O DE MARBRE BLANC, DE L’ESTIL DE LES ANTIGUES CARNIssERIES, I
ESTAN EQUIPADES AMB UN CALAIX ON HI TROBARÀS ELS COBERTS, ELS TOVALLONS I ELS CONDIMENTS PER A LA CARN.

FORN DE CARBÓ

ELS NOSTRES TXULETONS ELS CUINEM EN UN FORN DE BRASA JOSPER, QUE GARANTEIX UN
SABOR I SUCOSITAT ÚNICS. A LA TAULA DISPOSEM UNA PETITA GRAELLA JOSPER PER A QUE CADA COMENSAL PUGUI ACABAR DE CUINAR LA CARN AL PUNT QUE MÉS LI AGRADI.

TOVALLONS

ELS TOVALLONS ESTAN INSPIRATS EN ELS ANTICS DRAPS DE CARNISSER I ESTAN FETS ESPECIALMENT PER A MAISON CARNE.

GOTS

ELS NOSTRES GOTS PER A L’AIGUA SON ARTESANALS I ESTAN FETS A PARTIR D’AMPOLLES DE VI RECICLADES PER DUES EMPRESES FRANCESES, CULO I GLO UP, COMPROMESES AMB EL MEDI AMBIENT.

Fes la teva reserva avui aquí